Choklad- och jordgubbsmarmelad
här hemma har vi nyss gjort sylt/marmelad(?). en ganska annorlunda sådan dessutom, nämligen med choklad- och jordgubbssmak. vet inte hur den smakar än, återkommer med det så snart jag smakat. här kommer i alla fall receptet för en burk:
Ingredienser:
1 liter jordgubbar
9 dl muskovadosocker
150 g mörk kvalitetschoklad, 70%
Gör såhär:
1. Tvätta, rensa och skiva jordgubbarna.
2. Blanda jordgubbar och muscovadosocker i en kastrull och låt sjuda i cirka 15 minuter. Skumma om det behövs.
3. Ta bort kastrullen från plattan och smält i grovt hackad choklad.
4. Låt marmeladen svalna något och häll sedan upp den i desinficerade glasburkar med lufttäta lock
Källa: recept.nu
(jag måste tillägga att jag personligen tycker att det är lite för mycket socker, så jag tog lite mindre)
skulle även lagt in en bild, om det hade funkat vill säga...
kyss och smaklig spis, Kischii
god morgon :)
Kolla och kommentera bilderna på min blogg vetja! :=)